• Qualitativ hochwertige Produkte für einen

    einzigartigen Geschmack

  • Unsere Produkte in

    Haushaltsgrößen

Unser einzigartiger Gewürzshop ist gleich in zweierlei Hinsicht besonders. Nur bei uns können Sie die Produkte von RAPS in Haushaltsgrößen kaufen. Außerdem wird der Shop von den RAPS-Azubis komplett in Eigenregie geführt.

Ein einzigartiges Projekt

Unser Shop ist der einzige Ort, an dem man hochqualitative RAPS-Produkte auch in Haushaltsgrößen erwerben kann. Das Produktsortiment bietet den Kunden eine große Auswahl an Gewürzmischungen, Marinaden, Essigen, Ölen, Küchenhelfern und vielen weiteren Produkten. Zum anderen wird er von den RAPS-Azubis komplett in Eigenregie geführt.

News

PFEFFER - DAS ALLBEKANNTE UNIVERSALGEWÜRZ

Was ist Pfeffer?

Die Pfefferpflanze ist ein immergrüner Kletterstrauch, der sich wie eine Liane an Bäumen bis zu 10 m Höhe windet. Angebaut wird die Pflanze an Pfählen von ca. 3-5 m Höhe. Nach der Blütezeit bilden sich an den Rispen die Pfefferkörner. Grüner, schwarzer und weißer Pfeffer stammen von derselben Pfefferpflanze ab, werden aber zu unterschiedlichen Zeiten geerntet. Der Grüne Pfeffer wird aus den unreifen grünen Pfefferkörnern, bei denen sich noch kein Kern gebildet hat, gewonnen. Nachdem sich die grünen Pfefferkörner ins gelborange bis orangerote verfärbt haben, werden sie geerntet und maschinell- oder sonnengetrocknet. Die Körner werden schwarzbraun und runzelig, und man erhält den Schwarzen Pfeffer. Beim Weißen Pfeffer werden . . .

RAPSODY OF SPICES

Adalbert-Raps-Str. 1
95326 Kulmbach

Tel.: 09221 807 - 199
E-Mail: info@rapsodyofspices.de

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag – Donnerstag:
10.00 – 13.00 Uhr
13.30 – 17.30 Uhr
Freitag:
10.00 – 13.00 Uhr
13.30 – 15.30 Uhr

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