PRODUKT DES MONATS – OKTOBER
Enten- und Gänsewürzung – die passende Mischung für Enten- Gänse- und andere Gefügelbraten
Ente richtig zu würzen erfordert ein gewisses Gespür für die Balance verschiedener Aromen. Neben den passenden Gewürzen ist jedoch auch die Qualität der Ente von entscheidender Bedeutung. Bei der Wahl solltest Du darauf achten, dass die Ente frisch und gut gereift ist und aus artgerechter Haltung stammt, da diese eine bessere Textur und Geschmack bietet
Viele leckere Rezepte mit unserer Enten- und...